L'Arbutus unedo (corbezzolo, albatro, rossello), è un arbusto che può essere cresciuto ad alberello.

è pianta tipicamente mediterranea, spontanea in alcune zone della Puglia, molto resistente alla siccità.

Ha fusto e rami rossastri, specialmente se giovani; le foglie sono persistenti, lucide e coriacee, alterne e dentellate, addensate sulla parte più giovane dei rami.

I fiori, bianchi con sfumature rosa, sono raccolti in grappoli terminali penduli; hanno forma urceolata con 5 piccoli lembi ripiegati verso l'esterno.

I frutti sono bacche rosse cosparse di tubercolini che li fanno assomigliare a piccole fragole.

Fiorisce a fine autunno - inizio inverno e i frutti maturano nello stesso periodo dell'anno successivo, per cui appaiono sulla pianta insieme ai fiori.

I frutti aciduli, sono commestibili (con moderazione in quanto contengono un alcaloide non da tutti tollerato: il suo nome significa infatti "ne mangio solo uno"), sono diuretici e astringenti.