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Sala III - Nord, di soggiorno e pranzo
"... La sala IV con uscita sul cortile ottagono aveva una porta di
entrata simile a quella della stanza II, anche nei dettagli dei
capitelli. A destra si passava nella sala III, affiancata da una
piccola cucina nella torre 2. Aveva una funzione di sala da pranzo,
poiché era dotata di un camino molto alto con strette finestre
incorniciate ai lati di breccia rossa, che serviva per riscaldare ma
anche per cucinare. ...
La diversità di funzione delle stanze era accentuata dalla presenza
dei camini nel soggiorno e dalla diversità nel decoro dei capitelli.
Infatti, i capitelli delle sale di rappresentanza avevano ampie
foglie d'acqua (sala VII), quelli della sala da pranzo avevano
foglie di finocchio, prive di nervature (sala III),
i rimanenti avevano foglie d'acanto arieggianti."
[M.Losito, "Castel del Monte e
la cultura arabo-normanna in Federico II", Adda Ed.,
Bari, 2003, pag.74]
Il camino, distrutta la cappa semiconica che convogliava i fumi fino alla
volta, mostra ora scoperta la loro conduttura. Sulla parete opposta c'è
la solita monofora a doppio strombo affiancata da due feritoie
e sulla destra una porta di accesso ai
servizi della torre II, di Nord-Nord-Est.
La serraglia sull'incrocio dei costoloni della volta mostra un fiore a
doppio calice di otto petali frastagliati, con bocciolo centrale e
circondato da 12 piccioli con foglie paripennate.
Per continuare la visita è necessario tornare nella
sala di Nord-Ovest e
da essa nella corte o
entrare nella sala Ovest, opposta all'ingresso
principale e con una uscita di servizio sul retro del Castello.
localizzazione dell'ambiente nel castello